在湖南，提供翻译专业本科教育的二本大学包括但不限于以下几所：
1. 中南林业科技大学
2. 湘南学院
3. 湖南师范大学
4. 湖南第一师范学院
5. 长沙师范学院
6. 湖南工学院
7. 长沙学院
8. 衡阳师范学院
9. 湖南城市学院
10. 湖南理工学院
11. 湖南人文科技学院
12. 湖南涉外经济学院
13. 湖南商学院
14. 湖南科技学院
15. 湖南医药学院
16. 湖南中医药大学
17. 湖南农业大学
18. 湖南工商大学
19. 吉首大学
20. 湖南警察学院
21. 湖南财政经济学院
22. 湖南工程学院
23. 邵阳学院
24. 湖南女子学院
25. 怀化学院
26. 湖南文理学院
27. 南京艺术学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息