在江苏，二本断档大学通常指的是那些在招生过程中，因为各种原因（如考生报考人数不足、专业设置不受欢迎等）而未能录满的院校。这些大学可能包括一些公办和民办的本科院校，以及一些独立学院。以下是一些在江苏被认为断档的二本大学：
南京工程学院：
位于江苏省南京市，以工学为主，多科性普通本科大学。
江苏理工学院：
简称“江苏理工”，位于江苏省常州市，是教育部本科教学工作水平评估优秀单位。
金陵科技学院：
位于江苏省南京市，是经国家教育部和江苏省、南京市政府批准成立的公办全日制普通本科院校。
南通理工学院：
位于江苏省南通市，前身是紫琅职业技术学院，2014年升格为本科院校。
南通大学杏林学院：
是经国家教育部批准成立的本科层次独立学院。
南京医科大学康达学院：
征集志愿投档线为320分。
南昌工学院：
征集志愿投档线为327分。
无锡太湖学院：
征集志愿投档线为329分。
江苏大学京江学院：
征集志愿投档线为330分。
武昌首义学院：
征集志愿投档线为332分。
南京工业大学浦江学院（中外合作办学）：
中外合作办学项目。
常州工学院：
位于江苏省常州市。
南京师范大学中北学院：
位于江苏省南京市。
常州大学怀德学院：
位于江苏省常州市。
南京邮电大学通达学院：
位于江苏省南京市。
苏州大学应用技术学院：
位于江苏省苏州市。
苏州大学应用技术学院（中外合作办学）：
中外合作办学项目。
南京传媒学院：
位于江苏省南京市。
淮阴工学院：
位于江苏省淮安市。
常熟理工学院：
位于江苏省苏州市。
江苏科技大学：
位于江苏省镇江市。
盐城师范学院：
位于江苏省盐城市。
盐城工学院：
位于江苏省盐城市。
南京晓庄学院：
位于江苏省南京市。
徐州工程学院：
位于江苏省徐州市。
淮海工学院：
位于江苏省连云港市。
这些大学在江苏的招生情况可能较为困难，但需要注意的是，这些信息可能随时间和政策的变化而变化。建议考生在选择学校时，综合考虑自己的兴趣、专业设置、学校的教学质量和就业情况等因素。