对于美术生来说，在长沙有以下几所二本大学可以考虑：
湖南师范大学：
虽然湖南师范大学是一本大学，但其美术学院是湖南省最好的，并且有可能在未来独立成美院。如果考虑在长沙的二本大学中报考，湖南师范大学仍然是一个值得推荐的选项。
中南林业科技大学：
中南林业科技大学在环境艺术设计方面有着不错的声誉，且该校在长沙设有校区。
湖南农业大学：
湖南农业大学的园艺专业是学校的名牌专业，也是现在很热门的专业，适合美术生报考。
长沙理工大学：
长沙理工大学的设计专业较为出色，尤其是工业设计。
湖南第一师范学院：
该校以师范教育为特色，王牌专业包括小学教育、汉语言文学、思想政治教育等，这些专业在学术界享有较高声誉。湖南第一师范学院在2024年湖南省高考中的录取分数线表现优异，显示出其较强的招生实力和学术水平。
长沙师范学院：
长沙师范学院以教师教育为特色，王牌专业包括学前教育、体育教育、音乐学等，这些专业在各自领域内具有显著优势。
湖南财政经济学院：
这是一所以财经类专业为主的本科院校，注重理论与实践相结合的教学模式，适合对财经类专业感兴趣的美术生。
综上所述，建议美术生在选择长沙的二本大学时，可以优先考虑湖南师范大学（尽管它是一本大学，但美术学院实力强大）、中南林业科技大学、湖南农业大学、长沙理工大学、湖南第一师范学院、长沙师范学院和湖南财政经济学院。根据个人兴趣和专业方向，可以进一步了解各学校的具体专业和录取情况，以做出更为合适的选择。