一本和二本大学是指中国高等教育体系中根据办学水平、学术实力、师资力量、科研能力等因素划分的不同批次的本科院校。
一本大学通常是指国家级重点院校，这些学校在全国本科招生中具有较高的录取分数线，教育资源雄厚，学术氛围浓厚，毕业生在就业市场上具有较高竞争力。
二本大学则是指省级重点院校或其他具有一定教学实力的本科院校，这些学校在全国本科招生中录取分数线相对较低，但同样能够提供高质量的教育资源和学术氛围。
一本大学：
1. 北京大学
2. 清华大学
3. 中国人民大学
4. 哈尔滨工业大学
5. 复旦大学
6. 上海交通大学
7. 浙江大学
8. 厦门大学
9. 武汉大学
10. 中山大学
11. 华南理工大学
12. 华南师范大学
13. 暨南大学
14. 华南农业大学
15. 广西大学
二本大学：
1. 集美大学
2. 温州大学
3. 青岛科技大学
4. 福建师范大学
5. 福建医科大学（刚升一本的部分专业）
6. 福建农林大学
7. 福建中医药大学
8. 广东金融学院
9. 上海立信会计金融学院
10. 浙江传媒学院
11. 长春理工大学
12. 延边大学
13. 东南大学
14. 吉林农业大学
15. 北华大学
16. 长春工业大学
17. 吉林师范大学
18. 长春中医药大学
19. 长春大学
20. 长春师范大学
21. 长春工程学院
22. 吉林财经大学
23. 吉林建筑大学
24. 吉林华侨外国语大学
25. 通化师范学院
26. 白城师范学院
27. 吉林化工学院
28. 吉林工商学院
29. 吉林警察学院
30. 吉林农业科技学院
31. 吉林体育学院
需要注意的是，一本和二本大学的划分并不是绝对的，一些高校可能会根据自身发展情况和招生政策调整而调整批次。此外，部分高校可能同时招收一本和二本学生，这种情况通常被称为一本二本兼收。
在选择大学时，建议考生综合考虑自身的兴趣、专业需求、学术目标以及未来的职业规划，选择最适合自己的高校。