渤海科技大学的一本专业包括：
理科专业
食品安全专业
微电子科学与工程专业
物理学（师范）专业
通信工程专业
航海技术专业
船舶与海洋工程专业
轮机工程专业
应用化学专业
数学与应用数学专业
自动化专业
教育技术学专业
食品质量与安全专业
食品科学与工程专业
环境科学专业
环境工程专业
物联网工程专业
计算机科学与技术专业
新能源材料与器件专业
电子信息工程专业
电气工程及其自动化专业
历史学专业
音乐表演专业
文科专业
汉语国际教育专业
思想政治教育（师范）专业
法学专业
新闻学专业
播音与主持艺术专业
广播电视编导专业
旅游管理专业
物流管理专业
会计学专业
市场营销专业
工商管理专业
日语专业
法语专业
英语专业
建议：
理科生可以重点关注食品安全、微电子科学与工程、通信工程、环境科学、计算机科学与技术等专业。
文科生可以关注汉语国际教育、思想政治教育、法学、新闻学、播音与主持艺术等专业。