江南大学
江南大学在食品发酵与酿造专业方面创建历史最悠久，实力最强，排名第一，并且是双一流A级专业学科。
齐鲁工业大学
齐鲁工业大学在酿酒工程专业中排名第二。
河北科技师范学院
河北科技师范学院在酿酒工程专业中排名第三。
绍兴文理学院
绍兴文理学院也参与了酿酒工程专业的排名，但具体名次未详细列出。
贵州大学
贵州大学在2021年酿酒工程专业排名中位列前三。
中国农业大学
中国农业大学在酿酒工程专业中排名第四。
南昌大学
南昌大学在酿酒工程专业中排名第五。
南京农业大学
南京农业大学在酿酒工程专业中排名第六。
浙江大学
浙江大学在酿酒工程专业中排名第七。
华中农业大学
华中农业大学在酿酒工程专业中排名第八。
华南理工大学
华南理工大学在酿酒工程专业中排名第九。
天津科技大学
天津科技大学在酿酒工程专业中排名第十。
大连工业大学
大连工业大学在酿酒工程专业中排名第十一。
东北农业大学
东北农业大学在酿酒工程专业中排名第十五。
这些排名综合了多个因素，包括专业的历史悠久程度、学科实力、录取分数线等。建议学生在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的专业和学校。