2021年中国数学类专业大学排名情况如下：
北京大学- 数学类专业在全国排名第一。
复旦大学- 数学类专业在全国排名第二。
山东大学- 数学类专业在全国排名第三。
清华大学- 数学学科为A级，属于第二梯队。
中国科学技术大学- 数学学科为A级，属于第二梯队。
西安交通大学- 数学学科为A级，属于第二梯队。
中山大学- 数学类专业排名情况未具体提及。
建议：
北京大学和复旦大学在数学类专业方面的排名较高，是数学专业的顶尖学府，建议优先考虑。
山东大学、清华大学和中国科学技术大学也属于数学强校，具有较高的教学和研究水平。
如果考虑其他因素，如地理位置、专业特色等，可以进一步了解相关学校的详细情况。