珠宝设计专业的国外大学排名如下：
英国
英国皇家艺术学院 （RCA）
专注于研究生珠宝设计专业。
强调珠宝设计需要具备极强的专业动手能力。
中央圣马丁 （CSM）
位于伦敦市中心，是英国最大的艺术设计学院之一。
提供本科和研究生阶段的珠宝设计课程。
伯明翰城市大学 （BCU）
全英国珠宝专业排名第一。
提供本科和研究生课程，专业划分细致。
爱丁堡艺术学院 （ECA）
以珠宝和银器设计在国际上非常有名。
注重新材料的使用和手工制作。
伦敦时装学院 （LCF）
享有国际声誉，提供高质量的珠宝设计教育。
美国
纽约州立大学新帕尔兹分校 （Suny New Palz）
被认为是美国珠宝设计教育最优秀的院校之一。
罗德岛设计学院 （RISD）
中国公认的最强者，珠宝设计专业享有国际声誉。
加州艺术学院 （CCA）
提供高质量的珠宝设计教育。
意大利
阿基米亚珠宝设计学院 （Alchimia Contemporary Jewellery School）
专注于当代珠宝设计。
其他值得注意的院校
谢菲尔德哈莱姆大学
金属与珠宝设计课程历史悠久，世界级的金属珠宝设计中心。
欧纳菲珠宝设计学院
也称佛罗伦萨珠宝设计学院，是意大利第一所当代珠宝设计学院。
以上排名不分先后，每所院校都有其独特之处和优势。您可以根据自己的兴趣和目标选择适合的院校进行留学规划