陕西职业技术学院的待遇情况如下：
月收入平均值
月收入平均值为5369元，其中27%的员工高于平均薪资，低于同行业公司。
奖学金
学校设有综合奖学金和单项奖学金，奖学金覆盖率达到45%。
国家奖学金8000元/年，国家励志奖学金5000元/年，国家特困生助学金2500元/年，一般贫困生国家助学金1500元/年。
五年制高职生一、二年级享受1500元/年的待遇。
特困生和贫困生生活补助，按学期发放，具体金额分为三个档次。
国家助学贷款，根据学费和住宿费确定，每年最高不超过8000元。
学校还提供入学资助项目、绿色通道、校内奖学金、学费减免等。
其他待遇
学生可享受西安市城镇居民基本医疗保险，包括意外伤害、门诊特殊疾病、门诊慢性病、门诊危重病和住院医疗报销。
对特殊经济困难学生实行减免学费政策。
学校为教职工提供工资、节假日礼品、教学质量奖励和工龄工资。
综上所述，陕西职业技术学院的待遇情况整体较好，不仅提供较高的月收入，还有多种奖学金和助学金支持学生，同时教职工也享有一定的福利待遇。建议有意向报考的学生可以综合考虑这些因素。