截至2024年，揭阳的成人大学排名如下：
揭阳职业技术学院
揭阳职业技术学院在2024年广东省的成人大学排名中位居第一。
该学院创建于1999年，是经广东省人民政府批准设立、教育部备案，由揭阳市人民政府主办的公办全日制普通高等职业学院。
潮汕职业技术学院
潮汕职业技术学院排名第二。
该学院位于广东省普宁市，创建于1999年，是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的普通高等院校。
建议：
揭阳职业技术学院作为揭阳市唯一的公办全日制高等院校，无论是从教育质量还是学校声誉上，都是成人学生的优选。
潮汕职业技术学院虽然是一所民办高校，但在广东省内也享有较高的声誉，特别是在民办高校中表现突出。
根据以上排名，揭阳职业技术学院在成人大学中排名第一，潮汕职业技术学院排名第二。建议学生在选择学校时，可以优先考虑揭阳职业技术学院，同时也可以考虑潮汕职业技术学院的其他专业或办学特色。