在陕西省，有几所二本文科大学在文科教育方面表现突出，以下是一些建议的大学：
西安外国语大学
西安外国语大学是陕西省人民政府和国家教育部共建高校，以外语教育为特色，同时提供法学、新闻传播、国际经济与贸易、法学等专业。学校注重培养学生的实际操作能力和国际视野，与多个国家和地区的高校建立了合作关系，为学生提供了良好的国际交流机会。校园环境优美，学习氛围浓厚，是文科生理想的求学之地。
陕西师范大学
陕西师范大学以师范教育为主，同时设有文学、历史、地理、外语等文科专业。该校在教育学、文学、历史学等领域有较强的实力，位于西安市区，交通便利，教育资源丰富。
西安文理学院
西安文理学院以文理兼修为特色，历史、外语、新闻传播等专业尤为突出。学校设有文学、历史、哲学、经济学、管理学等专业，注重实践教学，地理位置优越，教育资源丰富。
西安工业大学
西安工业大学在文学、外语、法学等方面有较强的教学和研究能力。学校位于西安市，以工为主，兼有理、文、经、管、法、艺术等多学科，文科专业如汉语言文学、历史学、英语等较为突出。
西安财经学院
西安财经学院以经济学、管理学为主，兼有法学、文学、理学、工学等多学科，文科专业如经济学、法学、外语等较为知名。学校位于西安市，是中央与省共建的西北地区目前规模较大的高校。
这些大学在文科教育方面都有各自的优势和特色，可以根据自己的兴趣和需求进行选择。建议进一步了解各大学的详细专业设置和教学质量，以便做出更为明智的选择。