安徽理工大学 爆破专业：
全国第一，就业率高达96%以上，主要在各类企事业单位和机关工作。
土木工程和矿业工程：整体就业率在95%以上。
南华大学 核工程专业：
全国顶尖，和中核集团有定向培养计划，毕业后直接进入中核及下属企业工作。
安徽工业大学
冶金专业： 毕业生就业率98%以上，几乎人人都有工作。景德镇陶瓷学院
陶瓷艺术设计专业： 独树一帜，专业特色鲜明。西安电子科技大学
电子封装技术专业： 全国唯一，毕业生就业方向广泛，包括通信、电子、计算机等多个领域。对外经济贸易大学
海关管理专业：
外语外贸特色鲜明，就业前景良好。
这些专业虽然相对较为小众，但在各自的领域内具有很高的声誉和就业率，是值得一读的优质专业。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。