是的，杭州理工大学（浙江理工大学）是一本大学。浙江理工大学是一所以工为主，理、工、文、经、管、法、教育等多学科协调发展的省属重点建设综合性大学。学校拥有本科专业56个，其中包括国家（教育部）特色专业8个，省优势专业9个，省重点专业（含在建）15个，并设有2个博士学位授权一级学科和17个硕士学位授权一级学科。此外，学校还具有推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生的资格。
根据最新的排名信息，浙江理工大学在全国本科高校中的位置通常位于中等偏上，被归类为“省属重点本科高校”或“一本批次”高校。
综上所述，杭州理工大学（浙江理工大学）是一所一本大学，具有较高的教学质量和学术实力。