大连工业大学的一本专业包括：
服装设计与工程
应用化学
生物技术
机械工程
机械电子工程
高分子材料与工程
电子信息工程
通信工程
计算机科学与技术
化学工程与工艺
海洋资源开发技术
食品科学与工程
食品质量与安全
生物工程
英语
日语
工商管理
人力资源管理
物流管理
大数据管理与应用
化妆品技术与工程
环境工程
建议：
服装设计与工程是学校的一个特色专业，如果对服装设计和工程感兴趣，这是一个很好的选择。
应用化学、 化学工程与工艺、 计算机科学与技术等专业在理科生中较为受欢迎，就业前景较好。
工商管理、 人力资源管理等专业适合对管理和商业感兴趣的学生。
请根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。正式填报志愿时，建议以学校最新公布的数据为准。