张雪峰老师推荐的一本性价比高的大学有以下几所：
郑州大学
郑州大学，简称郑大，位于郑州市，是教育部和河南省人民政府共建高校，是世界一流学科建设高校，国家一省一校，重点建设高校，入选多项国家重点发展项目。
兰州交通大学
兰州交通大学在甘肃省内性价比非常高，对于考分不高的同学来说，就业率基本达到99%，尤其是男同学，基本上都能就业，没有必要上研究生。
北京信息科技大学
北京信息科技大学是一所非常低调的理工类高校，张雪峰老师曾经对其有较高评价，并推荐给学生填报，而放弃了一些985高校如兰州大学。
西北工业大学
西北工业大学是我国著名的工科院校，在航空航天、航海领域具有国内顶尖水平，是985工程高校和双一流建设高校，多个学科在全国排名前列。
南华大学
南华大学位于湖南衡阳，由衡阳医学院、中南工学院、核工业第六研究所合并而来，拥有强大的医学和核工业背景，近年来定下了冲击双一流的目标。
浙江机电职业技术大学
浙江机电职业技术大学是一所公立本科院校，专注于培养应用型人才，由浙江省机电集团举办，拥有70多年的办学历史，是国家示范性高职院校，与多家大型企业有校企合作关系，毕业生就业率高达98%以上。
深圳职业技术大学
深圳职业技术大学在2023年成功升级为本科，是全国唯一实现这一跳跃的学校，位于经济发达的深圳，与华为、中兴通讯等大企业紧密合作，毕业生就业率高达97%。
中国农业大学
中国农业大学是有着双一流、211、985标签的农林大学，性价比较高，尤其是在农业领域，很多实力强劲的学科如畜牧学、农业工程等。
西北农林科技大学
西北农林科技大学也是双一流高校、211工程类、985工程类大学院校，有14个学科进入了ESI全球学科排名前1%。
这些大学在各自的领域具有较高性价比，无论是从学术实力、就业率还是地理位置等方面来看，都是值得考虑的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑这些因素，选择最适合自己的高校。