在山西省，二本舞蹈专业的大学排名如下：
山西师范大学
山西师范大学是山西省重点大学，拥有多个国家级和省级的项目支持，包括中西部高校基础能力建设工程、卓越教师培养计划改革项目等。其舞蹈专业在美术、设计、舞蹈、音乐等专业中表现不错。
太原理工大学
太原理工大学是山西省另一所重要的综合性大学，其艺术设计、广告学、动画等专业在二本艺术类大学中排名靠前。
山西传媒学院
山西传媒学院在影视编导、摄影、戏剧影视文学等专业方面具有优势，是一所二本艺术类大学。
山西艺术职业学院
山西艺术职业学院主要开设艺术设计、舞蹈、戏曲等专业，是一所专注于艺术教育的职业学院。
这些排名综合考虑了学校的综合实力、专业设置和影响力，但需要注意的是，这些排名并非固定不变的，学校的实力和声誉会随着时间、政策等因素发生变化。建议在选择学校时，进一步了解各学校的具体专业设置、师资力量、教学设施等，以便做出更为明智的选择。