适合二本学生考研的大学包括但不限于以下几所：
太原理工大学：
位于山西省，理工科实力强，报考人数相对较少，适合理科生。
河北工业大学：
位于天津市，是211工程高校，拥有较好的学科实力和科研实力。
上海理工大学：
上海市属重点大学，以工学为主，多学科协调发展。
福州大学：
福建省重点建设的高水平大学，学科门类全面。
南昌大学：
江西省重点大学，招生名额多，调剂相对容易。
东北林业大学：
位于黑龙江省，林业工程等专业实力强。
华南师范大学：
师范类院校，相比其他211师范大学，报考门槛相对较低。
江西财经大学：
财经类院校，经济学和管理学实力雄厚。
郑州大学：
位于河南省，唯一的211大学，外省报考人数相对较少。
西南大学：
211、985高校，教育部、农业农村部、重庆市共建，专业多。
贵州大学：
农学院分数相对较低，非热门大学，相对容易考取。
请注意，以上信息仅供参考，具体选择学校时还需考虑个人兴趣、专业方向、竞争程度等因素。同时，建议关注目标院校的招生简章和历年考研情况，以获得更准确的信息