徐州有多所优秀的职业大学，以下是一些在徐州地区享有良好声誉的职业院校：
徐州工业职业技术学院
作为中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位，隶属江苏省教育厅，是全日制公办高校。学院占地近1200亩，学历教育在校生规模1.45万人，拥有多个国家级和省级特色专业。
徐州机电工程高等职业学校
学校坐落在徐州市郊，占地460余亩，拥有700多名教职工和13400多名在校生。学校实行封闭式人性化管理，是现代化的育人基地，开设数控加工技术及应用、计算机等30多个专业。
江苏工贸技师学院
学校是江苏省直属全额拨款事业单位，前身徐州煤矿技工学校，1999年升格为高级技工学校，2003年升格为江苏省徐州机电工程高等职业学校，2009年升格为江苏省工贸技师学院。学校拥有多个省级示范专业和国家职业技能鉴定所。
徐州经贸高等职业学校
学校位于江苏省徐州市，是国家重点职业学校，是教育部1+X证书制度试点单位、省首批现代学徒制试点单位、国家职业教育改革发展示范学校。学校设置商贸、管理、信息技术等6个教学系部，开办多个专业。
徐州工程机械技师学院
是一所专注于工程机械领域技能培训和教育的高级技工学校，隶属于徐州市人力资源和社会保障局。
徐州卫生学校
提供医疗相关专业的培训和教育，是一所专业的卫生学校。
无锡协新技工学校
位于徐州市，提供各类职业技能培训。
这些学校在各自的领域内都有较高的声誉和影响力，提供多种专业的高职教育，能够满足不同学生的职业发展需要。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。