根据提供的信息，以下是一些以登山和户外活动著名的大学排名：
科罗拉多学院
位于科罗拉多州的科罗拉多泉，提供丰富的户外探险机会。
贝茨学院
位于缅因州，拥有自己的山——贝茨·莫尔斯山，以及历史悠久的男女郊游俱乐部。
明德学院
位于绿山和阿迪朗达克山脉之间的山谷中，拥有自己的滑雪场Snow Bowl和活跃的登山俱乐部。
华盛顿与李大学
商科和传媒专业排名高，提供丰富的户外活动。
中国地质大学（武汉）
被誉为登山界的“黄埔军校”，培养了多位杰出登山家，开展登山、攀岩等户外体育项目。
武汉大学
建在珞珈山上，提供丰富的户外活动，就业率和考研率高。
华中师范大学
建在武昌的桂子山上，环境优美，就业率和考研率也相对较高。
西南大学
位于重庆市北碚区，校园风景迷人，被称为“花园式学校”。
横滨国立大学
位于神奈川县，坐落在山上，是日本学生向往居住的地区之一。
广州南方学院
被形容为“山中大学”，学生可享受世外桃源般的校园环境。
这些大学因其与户外活动和登山运动的紧密联系而知名，提供了丰富的体育设施和社团活动，鼓励学生参与户外运动。