一本大学中的好二本专业通常具备以下特点：
教育质量和学习氛围：
一本大学的二本专业虽然属于二本批次，但由于其隶属于一本大学，教育质量和学习氛围通常较好，能够为学生提供较好的学习环境和资源。
专业特色和就业前景：
这些专业通常具有一定的特色和优势，如江南大学的财务治理、土地资源治理，郑州大学的社会学类、小学教育、教育技术学等，这些专业在各自的领域有较高的声誉和就业前景。
地理位置和招生政策：
一些一本大学的二本专业在特定的省份招生，如上海大学在江浙两省招生，郑州大学在河南省招生，这些专业通常对本地考生有一定的优惠政策。
学校整体实力：
一本大学的整体实力较强，其二本专业也往往能够借助学校的整体资源和发展优势，得到较好的发展。
基于以上信息，以下是一些一本大学中的好二本专业：
江南大学：
财务治理、土地资源治理。
郑州大学：
社会学类、小学教育、教育技术学。
重庆邮电大学：
哲学、历史学、文学、艺术学、教育学、法学、经济学等学科的相关专业。
河南科技大学：
机械、材料专业。
河南理工大学：
采矿、安全工程。
河南工业大学：
食品科学。
上海第二工业大学：
理科类专业，如计算机科学与技术、电子信息工程等。
西安财经大学：
财经类相关专业，如经济学、财务管理等。
山东中医药大学：
中医药相关专业，如中医学、中药学等。
选择一本大学的二本专业时，建议考生综合考虑自己的兴趣、职业规划以及地理位置等因素，选择最适合自己的专业和学校。同时，也要注意不同省份的招生政策和录取分数线，以确保能够顺利被录取。