南京工业大学拥有多个校级组织，这些组织为学生提供了丰富的校园生活体验和锻炼领导能力的机会。以下是一些主要的校级组织：
党委宣传部
校报记者团
校园电视台
校团委
学生会
科学技术协会
社团联合会
青年志愿者协会
广播台
校级艺术类组织
舞蹈团
管乐团
话剧团（德毅剧社）
礼仪队
体育组织
江苏女子垒球队
其他组织
大学生应急救护志愿服务队
研究生支教团
“时钧班”创建活动
志愿服务
团学组织纳新面试
优秀基层教学组织
党委组织部（党校）
这些组织涵盖了学术、艺术、体育、志愿服务等多个领域，为学生提供了广泛的参与机会和展现才华的平台。学校鼓励学生积极参与这些组织，以提升个人能力，并为校园文化建设做出贡献。