辞职去民办大学是一个需要综合考虑多个因素的决定。以下是一些关键点，可以帮助你做出决策：
工作压力与竞争
民办学校对教师的教学成果有更高的要求，教师之间存在激烈的竞争，工作压力相对较大。
民办学校的管理方式可能更加严格，人情味相对较弱。
待遇与福利
民办学校的工资可能会比公办学校高，但退休待遇上可能存在较大差异。公办学校退休教师每月到手养老金通常有六七千元，而民办学校退休教师可能只有两三千元。
民办学校教师的社会地位和认同感可能略逊于公办学校教师。
工作环境与文化
民办学校的工作环境和文化可能更适合喜欢竞争和高压氛围的人。
民办学校通常更注重教师的个人发展，但可能缺乏公办学校那种相互支持和共同发展的氛围。
职业稳定性
公办学校教师岗位稳定性较高，只要不违法违纪，基本不会失业。
民办学校教师面临更大的失业风险，因为学校的生源和经营状况等因素可能影响其工作稳定性。
个人职业规划
如果你喜欢民办学校的工作环境和文化，并且认为双倍高薪能大幅改善自己的生活待遇，那么辞职去民办学校可能是一个值得尝试的选择。
如果你更看重稳定的工作环境和较高的社会地位，那么公办学校可能更适合你。
备选方案
如果你对辞职去民办学校仍有疑虑，可以考虑其他备选方案，如去独立学院任教。独立学院的待遇可能不会低于现在的编制工作，且相对较为稳定。
建议
深思熟虑：在做出决定之前，务必仔细权衡各种因素，确保自己了解并接受可能面临的风险和挑战。
咨询意见：与家人、朋友或职业顾问讨论你的决定，听取他们的意见和建议。
制定计划：如果你决定辞职去民办学校，提前制定详细的职业规划和发展计划，以确保自己在新的工作环境中能够取得成功。
希望这些信息能帮助你做出明智的决策。