在河南省，有几所大学的英语专业比较出色：
河南大学外语学院：
河南大学外语学院本科英语专业位列全国A++第五名，仅次于南京大学、北京大学、清华大学、北京师范大学。该学院已有105年的办学历史，形成了比较合理的教学体系和颇具特色的研究方向，培养了大批高素质的教学、科研人才和其他专门人才，为国家的经济文化与教育事业发展和对外开放做出了巨大贡献。
河南师范大学外国语学院：
河南师范大学外国语学院在教师行业就业机会非常多，考研氛围也不错。对于想当老师的学生来说，这是一个很好的选择。
河南科技大学外国语学院：
河南科技大学外国语学院在河南省内也有很好的声誉，英语专业实力较强。
河南理工大学外国语学院：
河南理工大学外国语学院同样在河南省内有一定的影响力，英语专业也有一定的教学水平。
河南财经政法大学外国语学院：
河南财经政法大学外国语学院在商务英语专业方面表现较好，适合对商务英语感兴趣的学生。
综合以上信息，如果学生在英语专业方面追求全国顶尖水平，河南大学外语学院无疑是首选。如果希望在教师行业就业或考研，河南师范大学外国语学院也是一个非常好的选择。其他几所大学的外国语学院也各有特色，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。