有机化学是一门研究碳基化合物的科学，它包括天然有机产物、生物活性分子、金属与元素有机化合物的研究，并从有机合成化学和物理有机化学着手，发展有机化学的反应、合成方法和理论。
国内有机化学专业强的大学：
北京大学
清华大学
中国科学技术大学
复旦大学
南京大学
浙江大学
厦门大学
南开大学
华东理工大学
华南理工大学
四川大学
兰州大学
有机化学专业研究方向：
物理有机化学
有机合成化学
元素有机化学
药物合成化学
有机大分子化学
配位化学
有机化学专业培养目标：
培养具有坚定正确的政治方向，热爱祖国，遵纪守法，具有严谨的科学态度和良好素质的专门人才。
掌握有机合成化学、金属有机化学、有机分析化学等方面的基础理论和系统的专门知识。
熟练地掌握一门外国语，具有较强的外文写作能力。
掌握现代实验技能，能独立从事科学技术研究，具有新技术、新方法、新产品开发研究能力。
就业前景：
毕业生可到中等以上的学校做化学教师、化学教学研究人员及其他教育工作者。
也可到生产企业从事相关的研究和应用工作，如大型制药公司、检验检疫局等。
专业课程：
有机化学
分析化学
物理化学
英语
高数
法律等
学科评估结果（以化学学科为例）：
北京大学：A+
清华大学：A+
中国科学技术大学：A+
以上信息可以作为参考，但请注意，排名和评估结果可能会随时间和政策变化有所调整。