在西安东郊的二本大学包括：
西安文理学院：
简称西安文理、西文理，是2003年经教育部批准，由西安市政府主办、省市共建、面向全国招生的一所全日制普通高等院校。入选陕西省双学士学位授予试点单位、陕西省转型发展试点学校、联合培养研究生示范工作站设站单位、西安市国家全面创新改革试验区试点高校。
西安航空学院：
简称西航，是一所以工科为主、多学科协调发展的全日制普通高等学校。据2021年3月31日学校官网显示，学校有沣惠、阎良两个校区，占地1158亩；设有17个教学院（部）；纸质图书107万册；省级本科专业综合改革试点项目1个，省级人才培养模式创新实验区3个，省级实验教学示范中心2个，省级虚拟仿真实验教学示范中心1个。
陕西学前师范学院：
位于陕西省西安市，是一所全日制普通高等院校。
西安工商学院：
位于陕西省西安市，是一所全日制普通高等院校。
西安体育学院：
位于陕西省西安市，是一所全日制普通高等院校。
西安明德理工学院：
位于陕西省西安市，是一所全日制普通高等院校。
西安交通工程学院：
位于陕西省西安市，是一所全日制普通高等院校。
西安欧亚学院：
位于陕西省西安市，是一所全日制普通高等院校。
西安翻译学院：
简称“西译”，是一所以文、商科为主，以外语为特色，多学科协调发展、具有重要影响和鲜明特色的高水平民办大学。
西安培华学院：
位于陕西省西安市，是一所高水平民办高校。
西安外事学院：
位于陕西省西安市，是一所高水平民办高校。
西安思源学院：
位于陕西省西安市，是一所高水平民办高校。
这些大学在学术实力、师资力量、教学设施等方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。建议进一步了解各学校的详细招生信息和专业特色，以便做出更为明智的选择。