江苏省内的二本大学数量至少为 30所。
这些大学包括：
1. 南京大学金陵学院
2. 东南大学成贤学院
3. 南京师范大学
4. 河海大学
5. 南京工业大学
6. 江苏大学
7. 扬州大学
8. 南京邮电大学
9. 南京林业大学
10. 南京医科大学
11. 南京信息工程大学
12. 江苏师范大学
13. 南京艺术学院
14. 盐城师范学院
15. 淮阴师范学院
16. 盐城工学院
17. 江苏理工学院
18. 淮阴工学院
19. 金陵科技学院
20. 常州工学院
21. 徐州工程学院
22. 南京晓庄学院
23. 南京审计大学
24. 南京体育学院
25. 无锡太湖学院
26. 江苏警官学院
27. 南京审计大学金审学院
28. 中国传媒大学南广学院
29. 常州大学
30. 南京工程学院
建议：
- 考生可以根据自己的兴趣和专业偏好，选择这些大学中的适当学校进行报考。
- 由于大学数量和名单可能随时间有所变化，建议查看江苏省教育部门的官方公告或相关高校官网以获取最新信息。