陕西一本最低的5所大学（以2023年数据为准）如下：
西安医学院
文科最低分数线为489分。
西安外国语大学
理科最低分数线为435分。
湖南中医药大学
理科最低分数线为443分。
海南师范大学
理科最低分数线为443分。
湖南农业大学
文科最低分数线为489分。
建议：
对于理科生，西安外国语大学、湖南中医药大学和海南师范大学是陕西一本线中较低的院校。
对于文科生，西安医学院和湖南农业大学是陕西一本线中较低的院校。
这些信息可以帮助考生和家长在选择大学时，更全面地了解各一本院校的录取分数线情况。