一本大学的法医专业通常包括以下几种：
法医物证学：
涉及物证检验、DNA分析、亲子鉴定等。
临床法医学：
包括伤情鉴定，用于判断伤害程度是轻伤还是重伤。
法医人类学：
通过观察尸骨形态、测量尸骨长度等，应用体质人类学的理论与技术和计算机技术进行个人识别。
法医毒物分析：
检验有毒物质及毒品。
法医病理学：
重点掌握的病理学知识。
此外，一些大学还会提供法医学的本科、硕士和博士等多层次的教育项目。
一些在法医学领域较为出色的大学及其专业设置如下：
四川大学：
华西基础医学与法医学院的法医学专业是国家级重点学科。
中山大学：
法医学专业为国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、广东省重点专业。
西安交通大学：
法医学专业拥有学士、硕士、博士学位授权点和博士后流动站，是国内最早成立的法医学院之一。
华中科技大学：
法医学专业。
复旦大学：
法医学专业。
北京大学：
法医学院的法医学专业历史悠久，教育质量极高。
上海交通大学：
医学院的法医学课程在国内享有很好的口碑。
清华大学：
法医学研究涵盖法医病理、法医物证等多个领域。
武汉大学：
法医学专业在司法鉴定和法学教育方面有一定影响力。
南方医科大学：
法医学专业是国家级特色专业，在南方地区具有广泛的影响力。
中国医科大学：
法医学专业在国内具有较高的知名度。
这些专业通常涵盖了法医学的各个方面，并为学生提供了丰富的理论知识和实践机会。建议在选择学校和专业时，综合考虑学校的师资力量、研究实力、实验室设施以及就业前景等因素。