“哪所二本大学最美好”这个问题具有主观性，因为不同的人可能会根据不同的标准来评价一所大学。然而，我可以提供一些在多个方面表现优秀的二本大学，供您参考：
大连大学
综合性普通高等学校，拥有经济、法学、教育、文学、历史、理学、工学、农学、医学、管理、艺术11大学科门类。
主要办学指标和综合办学实力在辽宁省高校中名列前茅。
沈阳工业大学
一所以工为主，理、经、管、文、法、艺相结合的多科性大学。
在工科领域具有较强的实力，拥有多个国家级和省级重点学科。
辽宁师范大学
辽宁省“双一流”国内高水平大学建设高校。
已发展成一所以经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、医学、管理学、艺术学等多学科发展的省属重点大学。
沈阳师范大学
师范类大学中的佼佼者，拥有完善的师范教育体系。
在教育学、文学、理学等领域具有较强的实力。
青岛农业大学
山东省属重点大学，专注于农业科学领域的研究和教学。
农业科学是青岛农业大学的王牌领域，其中农学和植物保护等专业在业内颇具影响力。
烟台大学
山东省属重点综合性大学，由北京大学、清华大学共同援建。
学校学科门类齐全，涵盖文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺等10个学科门类。
山东中医药大学
山东省重点高校，创建于1958年，是新中国成立后山东省最早创办的高等中医药院校之一。
-学校在中医药教育、科研和医疗等方面具有较高的水平。
南昌工程学院
由江西省人民政府与中华人民共和国水利部共建，以工学为主，文学、经济学、理学、农学、管理学、艺术学等多学科协调发展的水利特色院校。
宜春学院
位于江西省宜春市，是一所以本科教育为主的普通高等院校，涵盖了文、理、工、农、医、教育、管理等多个学科门类。
根据软科2024年中国大学排名，宜春学院位列江西省内二本综合大学的前列。
哈尔滨医科大学
以临床医学和公共卫生与预防医学专业闻名全国。
临床医学专业在东北地区的就业率极高。
这些大学在各自的学科领域和专业特色方面都有显著的优势，您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的大学。