在广东地区，食品卫生与营养学专业的大学排名如下：
广州医科大学
排名第1，专业为食品卫生与营养学，评级为B+。
东莞理工学院
排名第2，专业为食品营养与健康。
仲恺农业工程学院
排名第3，专业为食品营养与健康。
广东海洋大学
排名第4，专业为食品营养与健康。
华南理工大学
虽然在食品科学与工程专业全国排名第2，但没有具体提到食品卫生与营养学专业的排名情况。
建议：
广州医科大学在食品卫生与营养学专业方面排名最高，建议优先考虑。
东莞理工学院、仲恺农业工程学院和广东海洋大学也是广东省内食品营养与健康专业较好的选择。
华南理工大学在食品科学与工程方面表现突出，但建议进一步了解其食品卫生与营养学专业的具体情况。