《大学》和《中庸》是儒家经典中的两部重要著作，它们都出自《礼记》。《大学》原是《小戴礼记》第四十二篇，相传为春秋战国时期曾子所作，主要论述儒家修身齐家治国平天下的思想。而《中庸》则是《礼记》第三十一篇，相传为战国时期子思所作，主要论述人生修养境界和道德哲学。
《大学·中庸》原文及注释版
中华书局版：可以选择中华书局出版的《论语·大学·中庸》，这个版本对原文进行了注释和翻译，适合初学者阅读。
杨伯峻版：杨伯峻的《论语译注》中也包含了《大学》和《中庸》的原文及注释，解释详细，通俗易懂。
《大学·中庸》研究版
《止于至善的诠释：〈大学·中庸〉》：这本书以《大学》《中庸》原文为纲，在对原文进行注释和翻译的基础上，结合时代视角和思维，进行了品鉴，适合深入研究。
《大学·中庸》集注版
朱熹的《四书章句集注》：朱熹的注本将《大学》《中庸》与《论语》《孟子》合称为“四书”，其注释深入浅出，广为流传，是学习儒家经典的重要参考书。
《大学·中庸》其他版本
《国学典藏书系》丛书编委会主编的《大学·中庸》：这个版本收录了《大学》和《中庸》的原文及注释，结构清晰，适合作为课外读物。
《国文珍品文库丛书》中的《大学·中庸》：这个版本包括原文及注释，注释详实，通俗易懂，适合提高文化修养和激发对古典文学的兴趣。
综合考虑，对于初学者，建议选择带有详细注释和翻译的版本，如中华书局的《论语·大学·中庸》或杨伯峻的《论语译注》。对于深入研究，可以选择《止于至善的诠释：〈大学·中庸〉》等研究版。对于一般读者，朱熹的《四书章句集注》也是一个非常好的选择。