福建江夏学院目前开设的专业涵盖了工、理、文、经、管、法等多个学科领域。以下是一些主要的专业及其介绍：
房地产开发与管理（福建理工大学专业介绍）
财务管理
行政管理
公共事业管理
社会工作
人力资源管理
物流管理
物业管理
酒店管理
市场营销
动画
艺术设计学
文化产业管理
工业设计
风景园林
税收学
会计学
审计学
资产评估
金融学
法学
国际经济与贸易
信息管理与信息系统
电子商务
跨境电子商务
电子信息工程
光电信息科学与工程
工业工程
工程管理
土木工程
31. 工程造价
这些专业中，有些是国家级或省级一流本科专业建设点，如行政管理、金融学、财务管理等。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。