江西的二本成绩可以报考的大学包括：
江西财经大学：
全国财经高校前10强，财经类专业实力强，有应用经济学、统计学两个A-学科。金融学、会计学、法学、财政学等专业备受考生喜欢，在江西二本院校中排名第2。
华东交通大学：
国内少有的以交通为特色、轨道为核心的交通大学，土木工程、自动化、电气工程及其自动化、交通运输工程等专业实力不错，深受考生喜欢，在江西二本院校中排名第7。
南昌工程学院：
由江西省人民政府与中华人民共和国水利部共建，以工学为主，文学、经济学、理学、农学、管理学、艺术学等多学科协调发展的水利特色院校，分数线通常较高。
宜春学院：
位于江西省宜春市，涵盖文、理、工、农、医、教育、管理等多个学科门类，位列江西省内二本综合大学的前列。
九江学院：
坐落于九江市，多学科协调发展，注重理论与实践相结合的教学模式，在科研创新、社会服务等方面取得了不俗的成绩。
南昌师范学院：
师范类公办普通二本院校，是江西省属公办普通本科师范院校，在师范教育方面具有较高的声誉和实力。
赣南师范大学：
公立师范类院校，学科门类较为齐全，校园文化氛围浓厚，在师范教育方面也有较高的声誉和影响力。
江西科技师范大学：
位于江西省南昌市，是一所具有较强实力和良好声誉的师范类二本院校。
江西中医药大学：
医药类院校，中药学学科在2017年第四轮学科评估中表现优异，获得了B+的成绩。
东华理工大学：
原名华东地质学院，地质资源与地质工程学科实力强。
井冈山大学：
位于江西省吉安市，是一所综合性大学，拥有多个优势学科。
江西农业大学：
农业类院校，在农业学科方面具有较强实力。
南昌航空大学：
航空类院校，在航空领域具有较高声誉。
景德镇陶瓷学院：
以陶瓷专业为特色，具有一定的学科优势。
江西警察学院：
培养人民警察，为人民服务。
这些大学在不同领域和方面都有较好的表现和声誉，建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学报考。