在中国，设计专业的二本大学包括：
1. 江南大学 - 位于江苏省无锡市，以食品科学与工程、轻工技术与工程等学科闻名，设计专业同样优秀。
2. 武汉理工大学 - 位于湖北省武汉市，拥有设计艺术学、工业设计等专业，设计学科在国内享有较高声誉。
3. 北京印刷学院 - 位于北京市，以印刷与包装专业为特色，设计专业在视觉传达、环境设计等方面表现突出。
4. 山东工艺美术学院 - 位于山东省济南市，是艺术类院校，设计专业包括产品设计、视觉传达设计等，教学和实践并重。
5. 四川美术学院 - 位于重庆市，以美术教育、设计艺术等学科著称，尤其在雕塑、版画、油画等领域有较高水平。
6. 西安工程大学、陕西科技大学 - 位于陕西省，其中陕西科技大学的设计专业相对容易考取。
7. 桂林电子科技大学的艺术学院、玉林师范学院艺术专业 - 提供平面设计、环境艺术设计、室内装潢设计、公共艺术设计等专业。
8. 北京联合大学、上海第二工业大学、南京艺术学院、广东技术师范大学 - 这些学校设计类专业口碑不错，适合美术生考虑。
9. 中原工学院、福建工程学院（拟更名为福建理工大学）、湖南理工学院 - 拥有设计学一级学科硕士点，提供视觉传达设计、环境设计、产品设计等专业。
10. 山西传媒学院 - 位于山西省太原市，是山西省与国家新闻出版总署共建高校，在动画、戏剧影视美术设计等影视美术方向有优势。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体录取难度和排名可能会随时间和政策有所变化，建议参考最新的招生简章和相关信息