西北农林科技大学的葡萄与葡萄酒工程专业因其专业性和行业地位，就业前景通常被认为是积极的。以下是一些关于该专业就业情况的要点：
专业地位
该专业被誉为中国葡萄酒界的“黄埔军校”，在亚洲也位居第一的位置。
专业涵盖葡萄种植、葡萄酒酿造、品鉴、生产经营管理及文化传播等领域。
就业方向
毕业生主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易。
也可以在教育、科研机构从事教学、科研工作。
研究生毕业后，有潜力继续深造或出国留学。
就业地区
主要集中在北京、上海、江浙地区、深圳等地。
薪资水平
初次就业薪资水平可观，月薪可达八千元左右。
就业率
毕业生离校时初次就业率达到70%左右，年底总体就业率达到80%以上。
行业需求
市场上对葡萄酒专业人才的需求较大，特别是在中国葡萄酒市场不断扩大的背景下。
个人发展
学习工艺的毕业生可在酒企从事生产技术工作，学销售的从事营销，均有较好的发展空间。
行业认可
该专业在国内招生不多，因此就业竞争相对较小。
需要注意的是，虽然整体就业情况良好，但个人职业发展和满意度可能因个人情况和具体工作岗位而异。同时，市场状况和行业发展也可能影响就业前景。