青岛科技大学 属于一本大学。以下是支持这一结论的详细信息：
山东省属重点建设的大学：
青岛科技大学是山东省属重点建设的大学，已获批为山东省应用基础型人才培养特色名校立项建设单位。
多科性大学：
该校以工为主，理、工、文、经、管、医、法、艺、教育等九大学科门类协调发展，以材料学、化学工程、应用化学、机械工程、自动化、信息与计算机为特色学科。
原化学工业部直属重点高校：
青岛科技大学是原化学工业部直属重点高校，被教育部评估为本科教学工作水平评估优秀高校和全国毕业生就业典型经验高校。
卓越工程师教育培养计划入选高校：
该校是国家首批卓越工程师教育培养计划和新工科研究与实践项目入选高校。
各省投档及最低录取分数线：
在多个省份，青岛科技大学在本科一批招生，且录取分数线较高，表明其在招生和人才培养方面具有较高水平。
社会认可度：
青岛科技大学被社会赞誉为中国橡胶工业的黄埔，拥有较高的社会声誉。
综上所述，青岛科技大学在多个方面均表现出其作为一本大学的实力和水平。因此，可以明确认为青岛科技大学是一本大学。