杭州的双非一本工科大学有以下几所：
浙江工业大学
浙江工业大学虽然不是985或211高校，但其在工科领域的实力非常强，尤其是在化学、机械、工商管理、计算机、软件、控制、环境和药学等方面都有很好的表现。学校地理位置优越，位于浙江杭州，就业前景好，深受考生青睐。
杭州电子科技大学
杭州电子科技大学是原电子工业部直属的高校，以电子信息领域尤为强劲，计算机、电子、通信等相关专业在国内享有盛誉。学校与多家知名互联网企业有合作关系，毕业生在就业市场上表现优秀，尤其是华为等大型企业。
浙江理工大学
浙江理工大学是一所理工类大学，综合实力强，拥有博士学位授予权。学校的工科专业包括电子信息工程、计算机科学与技术、纺织工程、机械设计制造及其自动化等，适合不同兴趣的学生选择。
杭州师范大学
杭州师范大学虽然是一所双非大学，但其师范专业非常强势，地理位置好，交通便利，录取分数相对较低，是性价比非常高的选择。
这些学校在工科领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。