职高生 可以考一本大学。以下是具体的依据：
政策背景：
国家对职业教育的重视程度不断提升，职教高考制度也在不断完善。根据教育部的相关政策，职教高考旨在为职业院校学生提供更多的升学机会，包括从中职到大学本科、研究生的升学通道。
实际录取情况：
通过职教高考，学生确实有机会被一本院校录取。例如，深圳职业技术大学在2023年的物理类录取最低分为555分，超出广东省物理类本科批次录取最低分数线116分，这表明职教高考的学生在达到一定分数后，完全有可能被一本院校录取。
考试和录取方式：
职高生可以通过参加普通高等学校招生全国统一考试（高考）来申请一本大学，但需要以社会考生的身份报名。一般能考入的一本学校和二本学校都是本省的。
综上所述，职高生完全有机会通过高考考入一本大学，但需要付出相应的努力，达到相应的分数，并在志愿填报上做出合理的选择。