超过一本线80分的考生可以选择报考的大学包括：
985高校
北京大学
清华大学
复旦大学
上海交通大学
浙江大学
南京大学
中国科学技术大学
厦门大学
211高校
北京工业大学
福州大学
西南大学
西北农林科技大学
郑州大学
东北师范大学
中国药科大学
吉林大学
河海大学
大连海事大学
哈尔滨医科大学
安徽大学
西南政法大学
其他一本高校
武汉科技大学
中南民族大学
建议：
选择985高校：如果你的分数较高，可以考虑报考上述列出的985高校，这些学校在国内的知名度和学术实力都非常强。
选择211高校：如果你的分数略低于985高校，但仍超过一本线80分，可以选择上述列出的211高校，这些学校同样具有较高的教学水平和研究实力。
保底选择：为了确保被录取，可以选择一些保底的一本类大学，如山西师范大学、山西传媒大学、山西农业大学、中北大学等。
请根据你的兴趣、专业偏好以及地理位置等因素，综合考虑这些建议，选择最适合自己的大学。