上海有几所大学的日语专业较为知名，以下是其中几所：
华东师范大学
专业概况：华东师范大学的日语专业在国内外享有较高的声誉，旨在培养学生掌握日语语言知识和技能，同时深入了解日本文化和社会。该专业的教学团队由经验丰富的教师组成，教学质量得到了广泛认可。
上海外国语大学
专业概况：上海外国语大学是我国著名的语言类高校，其日语专业在国内外也具有重要影响。学校提供本科、研究生等多个层次的日语教育，并注重培养学生的实践能力和跨文化交际能力。上海外国语大学的日语专业毕业生就业率一直较高。
上海大学
专业概况：上海大学是一所综合性大学，其日语专业也颇具实力。日语专业创办于1980年，最初为大学专科（三年制），后改为四年制本科专业，侧重于语言文学和国际经贸方向。该专业师资学历层次较高，教学质量较高。
上海杉达学院
专业概况：虽然上海杉达学院通常被认为是民办大学，但它的日语系师资力量较强，尽管上海没有三本之说，但其教学质量和专业实力仍然值得认可。
上海电机学院 、 上海商学院等：
专业概况： 这些学校的日语专业相对较为基础，可能更适合对日语学习有基本需求的学生。 建议 如果希望接受高质量的日语教育，并且希望有较高的就业竞争力，建议选择华东师范大学或上海外国语大学
如果希望在综合性大学中学习日语，并且希望专业方向更侧重于国际经贸，上海大学是一个不错的选择。
对于希望接受较为系统和全面日语教育的学生，上海杉达学院也是一个可以考虑的选项。
请根据个人兴趣、学术目标和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。