南方一本师范大学包括但不限于以下几所：
华东师范大学：
部属985、211工程，位于上海的综合性研究型大学，是南方师范大学中的佼佼者。
华中师范大学：
211大学，位于武汉，是华中片区和西南片区最具影响力的师范大学之一。
南京师范大学：
211大学，位于南京，是中国高等师范教育的发祥地之一，具有较高的人气。
华南师范大学：
位于广州，是广东省属重点师范大学，具有相当实力和影响力。
福建师范大学：
位于福建，是有一定名气的师范大学。
浙江师范大学：
位于浙江金华，虽然不是杭州，但在浙江省内具有较高知名度。
这些大学在师范类专业方面都有较高的教学水平和研究实力，涵盖了从本科到研究生各个层次的教育。建议根据个人兴趣、专业需求和地理位置等因素，综合考虑这些学校进行选择。