可以自考的大学排名如下：
华南理工大学
华南理工大学是广东自考主考院校中唯一一所985院校，也是目前只能够自考的院校。华南理工大学由中华人民共和国教育部直属，是教育部与广东省人民政府共建的全国重点大学，位列国家“双一流”、“211工程”、“985工程”。华工的自考热门专业包括工商管理、人力资源管理、计算机科学与技术、工程管理、市场营销等。
暨南大学
暨南大学简称“暨大”，本部位于广东省广州市，是直属中央统战部领导，教育部、统战部、广东省三方共建大学。是国家“双一流”、“211工程”建设高校，入选国家“985平台”、“111计划”、“2011计划”。暨大自考热门专业包括食品卫生与营养学、会计学、工商管理、计算机科学与技术、汉语言文学、法学、视觉传达设计、人力资源管理等。
华南师范大学
华南师范大学简称“华师”，主校区位于广东省广州市，是广东省人民政府和教育部共建高校，是国家“双一流”建设高校”、“211工程”重点建设大学，入选国家“111计划”。华师主要以教育类专业为主，自考热门专业包括学前教育、教育学、商务英语、环境设计、视觉传达设计、金融学、计算机科学与技术、金融学等。
深圳大学
深圳大学虽然不是985、211院校，但是作为以深圳命名的地标大学，深圳大学各方面实力都还是很雄厚的。深大涉及的专业较为广泛，其中计算机科学与技术、金融学（金融管理）、金融学（金融）、行政管理、广告学、会计学、学前教育、护理学、财务会计与审计、英语都是深大自考当中的热门专业。
中山大学
中山大学是国内知名公办大学，自考热门专业包括法律、计算机信息管理、金融管理、行政管理、商务管理、计算机及应用、汉语言文学、护理学等。
广东外语外贸大学
广东外语外贸大学自考热门专业包括项目管理、国际旅游管理、商务英语、商务秘书【商务管理】、采购与供应管理、国际贸易、英语、日语、商务管理、涉外秘书、金融管理等。
广东商学院
广东商学院自考热门专业包括嵌入式技术、财税、餐饮管理、移动商务技术、金融管理、商务管理等。
南方医科大学
南方医科大学自考热门专业包括营养、食品与健康，社区护理学，药学等。
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学的自考热门专业。建议选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各学校的自考热门专业和实力。