根据提供的信息，以下是部分在软件工程专业中表现较好的二本大学名单，以及它们在软件工程领域的排名情况：
西安邮电大学- 在软件工程专业中分数较高，全国排名靠前。
重庆邮电大学- 在软件工程专业中分数较高，全国排名靠前。
重庆理工大学- 在软件工程专业中分数较高，全国排名靠前。
泰山学院- 软件工程专业在当地有一定的名气，教学质量和学习氛围良好。
大连交通大学- 主要培养轨道交通和复合型软件人才，就业平台较好。
赣南师范大学- 适合分数比较低的考生报考，软件工程专业有一定实力。
湖南文理学院- 适合刚过线的考生，软件工程专业有一定实力。
太原科技大学- 软件工程专业有一定实力，适合低分考生报考。
山西财经大学- 软件工程专业有一定实力，适合低分考生报考。
吉林建筑大学- 软件工程专业有一定实力，适合低分考生报考。
贵州师范大学- 软件工程专业有一定实力，适合低分考生报考。
哈尔滨商业大学- 软件工程专业有一定实力，适合低分考生报考。
南京工程学院- 软件工程专业有一定实力，适合低分考生报考。
请注意，以上信息基于不同时间点的数据，实际排名和分数线可能有所变动。建议考生和家长关注各大学的官方网站或教育部门发布的最新消息，以获得最准确的信息