根据提供的信息，以下是福建沿海大专学校的排名情况：
厦门海洋职业技术学院
全国排名：10
特点：福建省示范性高等职业院校建设单位，以水产航海技术人才培养著称。
福建船政交通职业学院
全国排名：38
特点：历史悠久，以交通运输、船舶工程等领域专业为主，注重校企合作。
福州职业技术学院
全国排名：60
特点：由福州市人民政府创办，拥有丰富的教学设备和强劲背景。
黎明职业大学
全国排名：63
特点：综合性高职院校，注重实践教学和校企合作。
福建林业职业技术学院
全国排名：101
特点：以林业相关专业为主。
福建信息职业技术学院
全国排名：58
特点：以信息技术为特色，注重实践能力和创新精神培养。
漳州职业技术学院
全国排名：132
特点：以工科为主，注重产教融合。
泉州医学高等专科学校
全国排名未提及
特点：以医学教育为主。
厦门城市职业学院
全国排名未提及
特点：城市职业学院，专业设置可能涵盖多个领域。
闽西职业技术学院
全国排名未提及
特点：以地区命名，可能服务于当地及周边地区。
请注意，排名可能会随着时间和评价标准的改变而有所变动。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新数据