湖南湘潭的大学包括：
湘潭大学
湘潭大学位于中国湖南省湘潭市岳塘区，坐落在湘江之滨，校园环境优美，学术氛围浓厚。它是中国教育史上具有重要影响的全日制普通本专科高校，也是湖南省重点支持的“双一流”大学。
湖南科技大学
湖南科技大学坐落于湘潭市，是湖南省人民政府与国家国防科技工业局、原国家安全生产监督总局共建高校。
湖南工程学院
湖南工程学院是一所本科学校，位于湘潭市。
湘潭大学兴湘学院
湘潭大学兴湘学院是湘潭大学举办的独立学院。
湖南科技大学潇湘学院
湖南科技大学潇湘学院是湖南科技大学举办的独立学院。
湘潭理工学院
湘潭理工学院是一所本科学校，位于湘潭市。
湖南工程学院应用技术学院
湖南工程学院应用技术学院是湖南工程学院举办的应用技术学院。
湖南软件职业技术大学
湖南软件职业技术大学是一所专科学校，位于湘潭市。
湘潭医卫职业技术学院
湘潭医卫职业技术学院是一所专科学校，位于湘潭市。
湖南城建职业技术学院
湖南城建职业技术学院是一所专科学校，位于湘潭市。
这些大学在湘潭市均有重要地位和影响力，涵盖了理、工、文、经、管、法、教育、艺术、医学等多个学科领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考或进一步了解。