在江苏省，开设环境设计专业的一本大学包括：
江南大学：
江南大学设计学院在全国设计学学科评估中排名第四，设有环境设计专业。
南京艺术学院：
南京艺术学院是综合性艺术学院，设计专业为强势学科之一，包括环境设计专业。
苏州大学：
苏州大学艺术学院设计专业全国第九，涵盖环境设计等领域。
南京师范大学：
南京师范大学的环境设计专业在江苏省内排名靠前。
南京理工大学：
南京理工大学紫金学院的环境设计专业在江苏省内有一定的影响力。
常州大学：
常州大学的环境设计专业在江苏省内排名靠前。
江苏海洋大学：
江苏海洋大学的环境设计专业在江苏省内有一定的影响力。
无锡太湖学院：
无锡太湖学院的环境设计专业在江苏省内有一定的影响力。
南京工业大学：
南京工业大学的环境设计专业在江苏省内有一定的影响力。
扬州大学：
扬州大学也开设环境设计专业。
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