大学一本中确实有数控机床相关的专业，但具体情况可能因学校而异。以下是一些具体信息：
河南工业大学：
虽然河南工业大学提供专科层次的数控专业，但其下属工厂郑州第二机床厂拥有全国数控基地，设备全是新的，并且有专业的老师可以指导学习。
其他本科院校：
虽然大部分一本院校没有直接设置数控本科专业，但许多一本院校的机械工程及自动化、机械电子工程（机电一体化）等相关专业中会包含数控相关的课程和实践机会。例如，工科类本科通常会有“金工实习”实践课程，其中可能包括数控机床操作类实习。
数控专业的本科设置：
数控专业确实存在本科层次，学生将学习数控编程、数控机床操作、数控加工工艺等相关知识和技能。本科课程旨在培养学生具备独立进行数控加工的能力，掌握数控编程和操作技术，为制造业提供高素质的技术人才。
综上所述，虽然一些一本院校可能没有直接设置数控本科专业，但许多院校通过相关专业的课程和实践，为学生提供了学习数控机床的机会。如果您对数控专业感兴趣，建议选择有相关实践课程和专业老师的本科院校。