并不是所有的科技大学都被认为是一本大学。虽然科技大学通常被认为是一本大学，但实际上，不同大学的办学实力和水平存在差异，因此并非所有科技大学的所有专业都在第一批次招生。以下是一些具体的例子和解释：
中国科学技术大学：
中科大是中国科学院直属的大学，以理工医为主，是国家双一流建设高校，在全国普通高等学校统一招生中各省市区都是参与第一批录取，因此它被认为是一本院校。
湖北科技大学 和 山东科技大学：
这些大学虽然名称中包含“科技”二字，但它们既有本科专业也有二本专业，因此不能一概而论地认为它们是一本大学。具体专业的录取批次需要根据各个学校的具体情况来判断。
河北科技大学：
虽然教育部门并没有明确划分河北科技大学是一本还是二本，但根据公开信息，按照河北科技大学在普通类最前的招生批次，可以认为它是一本院校。
天津科技大学：
天津科技大学在各省的招生批次包括本科一批和本科二批，因此严格意义上，它被认为是二本大学，尽管它在某些省份有第一批次招生。
西南科技大学：
西南科技大学在全国主要是本科一批招生，通常被认为是一本大学。
南方科技大学：
南方科技大学虽然简称“南科大”，并且是国家双一流建设高校，但它并不是所有专业都在第一批次招生，因此也不能完全认为它是一本大学。
综上所述，虽然科技大学在公众印象中通常被认为是高水平的一本大学，但实际上，由于不同大学的办学实力和招生策略的差异，并非所有科技大学的所有专业都在第一批次招生。因此，在判断一所科技大学是否是一本大学时，需要具体了解该大学在各个省份的招生批次和专业的具体情况。