在孟州是有可能考上一本大学的。根据2020年的数据，孟州市高考一本上线人数达到384人，其中孟州一中考上一本的人数为382人，一本二本及体育艺术各类上线人数均实现连续十一年增加。此外，还有学生考入中央音乐学院、中国戏曲学院、北京体育大学等重点体育、艺术类院校。这些信息表明，孟州的学生在高考中表现优秀，有较高的机会考入一本大学。
然而，考上一本大学不仅仅取决于学生所在地区的教育水平，还受到学生个人学习能力、努力程度、志愿填报等多种因素的影响。因此，虽然孟州有学生能够考上一本大学，但并不意味着每个学生都有同样的机会。建议学生和家长综合考虑自身情况，制定合理的学业规划和目标，以增加考入理想大学的机会。