张雪峰推荐的农村大学排名如下：
山东农业大学 学科特色：
农业科学为优势，生命科学为特色。
综合排名：全国排名第146名。
共建情况：农业农村部与山东省人民政府共建高校，国家林业和草原局与山东省人民政府共建高校。
福建农业大学 学科特色：
有2个农业农村部重点学科和9个国家林草局重点学科。
综合排名：全国排名第116名。
共建情况：农业农村部、国家林业和草原局与福建省人民政府共建高校。
河南农业大学 学科特色：
国家林业和草原局与省政府共建高校。
综合排名：未提供具体排名信息。
共建情况：国家林业和草原局与省政府共建高校。
这些排名信息基于张雪峰的观点，可能具有一定的参考价值，但具体排名可能会随时间有所变化。建议进一步核实相关数据以获得最准确的排名信息。